2011.07.09 我們參觀台南市麻豆區的倒風內海故事館，該館建在古麻豆港水堀頭碼頭附近。傾斜的外觀特別引人注目。在建築設計理念上，企圖以紅色磚頭代表漢文化，白色鋪面代表平埔族西拉雅文化，強調兩者間的融合。它是一棟三層樓建物，一樓為出土文物展示區及倒風內海情境體驗區，二樓是麻豆港傳說及考古典藏室，三樓述說倒風內海的故事。
●倒風內海故事館
從史前到歷史初期，風平浪靜的倒風內海和海域周邊豐富的水陸資源，不僅提供史前時期大湖文化至蔦松文化時期的生活場域，也造就了歷史時期之後麻豆，茅港尾，鐵線橋，鹽水等港口城鎮的熱鬧繁華；清代中葉以來河川泥沙淤積，造成內海陸化，盛極一時的港口，因而淤塞沒落，不過，數百年來殘留的『內海仔』，仍累積了豐富的濕地生態景觀、熱鬧的王爺信仰、淳樸的漁鹽文化等新的生活風貌。
倒風內海故事館有滄海桑田的變遷轉折，有歷史風雲的起起落落，也有胼手胝足的奮鬥足跡，更有宗教信仰的美麗傳奇。
●麻豆古港文化園區設立誌
麻豆之名，緣自於四百多年以前，居住於麻豆地區之西拉雅平埔族之『麻豆社』(Mattow或Mattau)。
荷蘭人據台灣前，台南地區之地理與現時大家所認識者大異其趣。
當時台南縣市濱海地區為內海與系列沙洲圍繞，南為袤廣的『台江內海』，北為『倒風內海』，中間則為『蕭壟半島』，半鳥中有一河流(即是古曾文溪)，其上游段稱為『灣裡溪』，其下游段稱為『漚汪溪』。漚汪溪以東為『麻豆社』，以西為『蕭壟社』。灣裡溪以南為『目加溜灣社』，以北為『麻豆社』。據荷人記錄，『麻豆社』平埔族人為四大社中最為強悍者。
1629年，荷蘭人為防杜漢人與平埔族人在倒風內海之貿易，派軍隊巡防倒風內海，於橫渡倒風內海麻豆溪之際，遭麻豆社平埔族人予以突襲淹没於麻豆溪之中，死亡62人，此為著名的『麻豆社事件』。
倒風內海之範圍，東至海墘營(今下營)、茅港尾，西至佳里興、學甲草坔以東，西北出學甲、鹽水、北門入海，約略為目前從事養殖漁塭、鹽田、旱田之範圍，均為倒風內海之海域。倒風內海有許多汊港，如茅港尾港、鐵線橋港、鹽水港、汫水港、麻豆港。當時台江內海為台灣對外貿易最重要門戶，荷人建築熱蘭遮城海堡作為其統治的中心。而倒風內海於初期荷人軍事勢力尚無法有效掌控時，乃成為漢番貿易逃避課稅的熱門選擇。荷人曾數度建海堡於倒風內海出海口南岸，但均被海流所沖毀。而隨著荷、鄭王朝及漢人大量移民開發，土石流失加速，台江內海、倒風內海在短短不到二、三百年逐漸陸浮，滄海已變成桑田、漁溫、鹽田，而昔日的海汊港口均已淹没，僅存溝渠難以查考。所幸在麻豆鎮南勢里水堀頭地面，尚存留有近八公尺以糖水加糯米汁，再搗混牡蠣灰砂的三合土結構物，經中研院劉益昌教授團隊進行考古發掘，證實為康熙及乾隆年間所遺留前後兩層之港埠設施。
縣府及於民國92年5月將此一三合土遺跡指定為縣定古蹟，本遺跡為台灣目前僅存的古港遺跡，且距海20公里，正可凸顯滄海桑田、地形變遷之歷史教育。
本園區以重塑麻豆港之港區水域、碼頭、坡道、貨棧場及進出航道之意象，還原平埔族麻豆社之場景，並勾勒麻豆古港與倒風內海之變遷，且細數民間信仰傳說中的『龍喉』、『鳳池』，對於建構歷史記憶、豐富文化內涵，具有正面而積極的意義。爰特立誌。
台南縣 縣長 蘇煥智 謹誌
2008年6月29日
●麻豆社事件
荷據初期麻豆社民對荷蘭人頗為不滿，但卻不得不屈服其武力。
1629年荷蘭長官納耶(Pieter Nuyts)派遣62名荷蘭士兵深入麻豆社搜捕漢人海盜，但亳無所穫。回程時欲渡麻豆溪，陪伴搜索的原住民假裝好心，協助荷兵拿槍，並背他們渡河。到了溪流中，麻豆社原住民將荷兵推入水中強壓吃水溺斃。
這就是著名的『麻豆社事件』。
●古地圖解析
↓這是故事館中，以台南市盧嘉興先生繪製的輿圖，來說明乾隆時期的倒風內海情況。我們看到蚊港在塩水港及汫水港的西邊，是八掌溪的出口。而倒風港為麻豆港、茅港尾港及鐵線橋港等三港水所會集，是急水溪的出口，出口在北門嶼北邊。
●水堀頭碼頭
在麻豆鎮南勢里水堀頭地面，留有近八公尺以糖水加糯米汁，再搗混牡蠣灰砂的三合土結構物，經中研院劉益昌教授團隊進行考古發掘，證實為康熙及乾隆年間所遺留前後兩層之港埠設施。
●水堀頭橋碑
立於乾隆乙亥年(即乾隆20年，西元1755年)的水堀頭橋碑。
碑記：
窃維亘古施恩，咸獲彼蒼降福；今茲布德，寔(ㄕˊ同實)被鄕閭(ㄌㄩˊ)聲稱。衆街等因我街頭溪圳橫流，往者有慮跋涉之勞，而來者恆虞厲揭之苦：思崎嶇於此地，欲坦道其末由。幸大德名望，才學出眾，如牛稠仔庄國學生吳府諱仕光，積善成性，聿(ㄩˋ)修厥德，其難其慎，修造枋橋。致遠近之行裝，無憂涉水；士女之往來，咸樂勝景。眾街等忝在同鄉共井，思膏澤之無窮，咸沾恩於靡既！爰集莊眾，立碑一石，以表其德。
●倒風內海的成形與變遷
由下文的介紹可知：
1.距今6000年~4000年：土地隆起，泥沙堆積
2.距今4000年~3500年：倒風內海及台江內海成形
3.距今3000年~1600年：本區域屬於內海環境
大湖文化距今1800~3000年間，分為大湖、烏山頭及魚寮三個次文化層。依下文所敍述，水堀頭遺址的年代距今約2300~2700年間，是屬於烏山頭期。烏山頭期的特色是石器比大湖期劇減，出現巴圖型匙形石斧。使用紡輪、網墜、灰陶。
參閱：台灣南科的考古文化層http://blog.xuite.net/ccy1217/fossil/16016372
↓雲母蛤貝殼的出現，一般代表半鹹水域的地帶。在南科考古中發現，先民使用雲母蛤製作貝刀，歷千年而完好如初，所以本人認為雲母蛤是結合自然史與人文史的重要鏈結，可以當作我們台南化石的代表。
參閱：雲母蛤(11) http://blog.xuite.net/ccy1217/fossil/42478260
●後記
我們發現倒風內海故事館在文獻取材上以康熙台灣輿圖及乾降台灣輿圖為主，有意或無意忽略了『諸羅縣志』的輿圖記載。我根據1717年的諸羅縣志輿圖及1904年的台灣堡圖，重建合理的地史景象如下圖。我們也可以在嘉義布袋的東港里找到前東港和後東港的地名。本人認為『東港』者，即『冬港』，是諸羅縣志中八掌溪的出口。蚊港在汫水港之北，冬港之南，故康熙時代的『蚊港』位置是可以被縮小及確定的。而青峰闕水師汛位於蚊佳半島的尾端，我們從布袋去找，應該可以找到。
↓1717年的諸羅縣志輿圖倒風內海部份
↓從清康熙3年，西元1664年的台灣軍備圖來看，清初清朝對台灣狀況還不是很清楚，況且這一張圖又是專注在台江內海的鄭氏軍備情況。我們從圖上可以知道，蚊港是清朝由北方攻打鄭氏的一種選項。因為自荷蘭時代，蚊港就走私的天堂，泉漳人士應該有很多人知道這個港口，而且可以直入到麻豆港。我們再看台江內海裡的一段字『...可抛泊船千百隻，但北風時其船甚搖擺，...』，而倒風內海面開口向北，冬天時，北風直灌而入，故有『倒風港』之稱號，所以冬天時，倒風內海內不適合抛泊船隻，要停到八掌溪口的『冬港』避風。
延伸閱讀：
倒風內海http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/43436660
『倒風內海』導讀http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/6246370
月津風華http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/43440868
諸羅縣志之輿圖研究(1717)之http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/9627185
